酶之語系列之---“TM復合酶”對畜禽糞便的環保處理方案

酶之語系列之---“TM復合酶”對畜禽糞便的環保處理方案

為貫徹響應國家新舊動能轉化政策，加快落實濟南市章丘區委、區政府強化推進畜禽養殖廢棄物資源化利用，加快環境綜合治理的政策。促進種養結合架構，農牧生態循環的可持續發展新格局。為農牧新舊動能轉換，全面建成小康社會提供有力支撐。

報請章丘區相關主管部門批準，“ 濟南亞康力諾生物工程有限公司”“山東工信基金管理有限公司”等組成農牧廢棄物處理聯合體，為盡快推動新舊動能轉換做出試點，首選山東濟南章丘區，力爭起到全國看山東，山東看濟南，濟南看章丘的生態示范帶頭作用，實現全國生態農業零農殘示范區，實現國家生態種養循環資源化利用示范區，實現國家土壤修復示范試驗工程示范區，打造國家生態循環、人、畜動能轉換綜合利用示范區。建立科學規范，新技術利用，調整傳統的種養結構，做到農業養殖廢棄物無害化資源化利用，構建種養循環發展機制，畜禽糞污資源化利用能力達到百分之百。大規模養殖場糞污處理設施裝備配套率達到百分之九十五，打造國家現代農業示范區，農業可持續發展示范區率先實現上述目標。重點環保區域提供解決方案，結合我國現階段畜禽養殖現狀和資源環境特點，因地制宜確定主推技術模式。以控制源頭，掌握核心治理治污技術為核心，重點推廣經濟實用的技術模式。

重點技術領域：可以資源化治理，一是“垃圾、糞便肥料化”模式。二是“污水河道生態處理”模式。三是“貧瘠土地修復”模式，充分結合實際制定治理方案，真正做到化肥農藥的減量使用，最終達到零使用，并且提高農牧產品的產量和品質，逐步實現生態農牧業的可持續健康發展。

抓好畜禽糞污資源化利用，關系畜產品有效供給，關系農村居民生活環境改善，關系全面建成小康社會，是促進畜牧業綠色可持續發展的重要舉措，為貫徹實施《國務院辦公廳關于加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用的意見》（國辦發2017，48號），加快推進畜禽糞污資源化利用工作，特制定本方案：

一、畜禽養殖污染問題產生的原因

1、農牧業嚴重分離脫節

畜禽養殖業經營方式由農戶分散飼養向集約化養殖場轉變。過去的畜牧業多為分散經營，或者在農村僅僅作為一種副業對待，畜禽養殖數量少，糞便可以及時就地處理，刺激性氣體產生量少，可迅速自然擴散，對環境的壓力較少。隨著畜牧業的商品化、專業化和社會化程度不斷提高，飼養規模越來越大，單位面積土地的載畜量越來越高，使當地環境所承受的污染負荷越來越大。隨著城市化進程的加快，城市人口的迅速膨脹和高度集中，對畜禽產品的需求高度增長，為便于運輸、加工和銷售，畜禽養殖場多設在城市近郊，使農牧脫節，導致養殖廢棄物局部集中，找不到出路，產生污染。

2、養殖規劃及管理不科學

大多數養殖場對廢水處理設施管理較差，往往因為清糞不及時造成設施不能有效使用的現象比較普遍。絕大多數的養殖場糞便處理設施屬于簡易晾糞、堆肥場。大多數養殖場的廢水處理設施，其設施容量設計遠遠無法滿足處理所產生廢水的需要，致使設施處理效果很差，許多因糞便堵塞而停用，不得不在設施旁邊另外挖一條糞尿溝，讓廢水直接排放。全國 80％的規模化養殖場缺乏必要的污染治理設施，60％的養殖場缺少干濕分離這一最為必要的糞污處理設施

二、項目建設的必要性

“TM復合酶”對動物糞尿可以直接進行降解，可以在養殖圈內均勻鋪設30厘米秸稈粉和鋸末，并均勻噴灑TM復合酶，通過酶的降解作用，直接把糞尿中的有機物和氮、磷、硫等轉化為CO₂ 、H₂O、NH₃、 NO₂、NO₃ 、 PO₄^-3、SO₄^-2等基本無害的物質，避免了污染的產生和糞尿在堆放過程中有害物質造成的污染和額外花費資源處理污染。當墊料中的礦物質達到一定水平時，取出加工成優質有機肥，回到耕地中，讓作物利用，完成生物循環。此方法適合所有畜禽的養殖。因為畜禽糞尿始終在墊料始終保存，不存在排放和保存問題，飼養場不用建造儲糞池，節省了大量土地面積；不用清除糞尿，節省了大量的人力和能源；不用沖洗畜舍，節省了大量淡水；簡化了飼養工藝，節省了大量設備的投入。更重要的是，養殖場的空氣污染也非常低，幾乎沒有異味，大大改善了養殖場自身和周圍的環境畜舍。

三、經濟效益分析

章丘區目前統計養豬存欄約3萬頭，1頭育肥豬從出生到出欄要排糞850～1050公斤，排尿1200～1300公斤，1個萬頭豬場1年要產生3萬噸糞尿，加上集約化生產沖水，一年要產生糞污廢水6～7萬噸。3萬頭豬產生糞物廢水18萬~21萬噸。如何既能合理處理糞污又能在環保—環評方面達標呢，從目前諸多的糞污處理技術中選項，生物技術產品TM復合酶的應用是必然的，與現行國家政策倡導的養殖場糞污處理的減量化、無害化、資源化也是相符合的。

經測算運用TM復合酶存欄1頭生豬每年可節約人工費60元，節約水3.65噸，節約標煤0.12噸，節約全價飼料0.09噸，節約獸藥15元，章丘區存欄生豬約為3萬頭全部采用TM復合酶養殖，每年可節約人工費約180萬元，節約水11萬噸，節約標煤3600噸，節約全價飼料2700噸，節約獸藥45萬元，減排COD1080噸，減排氨氮54噸，每年可減少糞便污染3.285萬噸。

以3萬頭豬計算，按平均每頭豬每天排糞1公斤計，3萬頭豬每天產3萬公斤糞(不含沖水量)，一個月90萬公斤，這種以豬糞為主的有機肥每噸售價可達400元以上，共產生有機肥約2萬噸。TM復合酶生產的有機肥料用于農業生產可提高產量10%以上。

四、生態效益:實施TM復合酶生態養殖可節能30%減少沖洗圈舍用水量11萬噸，將削減COD排放量1080噸，氨氮54噸，減少水費180萬元，可改善10萬畝土壤肥力。按每畝使用100斤化肥計算可減少化肥使用量3442噸每年，解決8萬畝農田面源污染問題。

五、社會效益

TM復合酶生態養殖，解決養殖業產生污染問題，改善畜禽養殖企業的內、外部環境質量，減少生產資源投入，達到甚至超過了既定的生產目標。項目建設生產的有機肥用于農業，可替代化肥，提高土壤中有機質的含量，提高土地肥力，生產出高質量、低農藥殘留的農產品。復合酵素用作畜禽養殖的添加劑可提肉類產品的質量，生產的豬肉，經XX省食品質量監督檢驗，豬肉中砷、汞、銅、鉛等重要指標均遠遠低于國家綠色食品標準的標準限值，對于保障農產品和肉產品的食品安全具有積極的促進作用，社會效益明顯。

利用“TM復合酶”生態養殖模式具有以下幾個優點:

1、畜禽糞尿達到零排放，不對養殖場自身環境和外界環境造成污染，利于畜禽生長和提高畜禽品質。

2、因為畜禽糞尿直接在墊料中分解，不用人工或機械清除，節省人工和能源。     

3、養殖場不用為了存放畜禽糞尿而另建大的蓄糞池，節省土地的利用。

4、在畜禽糞尿分解的過程中，會產生熱量，利用在冬季提升畜舍溫度，大量節省畜舍冬季取暖所浪費的能源。

5、糞尿只存留在墊料中，不會污染養殖場地下水源和周圍地表水源。因為養殖場不需要清除畜禽糞尿，也就不用水來沖洗畜舍，大量減少用水量。能夠很好地減少養殖場空氣污染，能夠生產高效的有機肥。

6、能利用鋸沫和農作物秸稈等副產品，減少副產品造成的環境污染。制作方法簡單，成本低廉，方便養殖場和養殖戶應用，利于推廣。

7、可將人畜糞便及生活垃圾用TM復合酶集中處理，變廢為寶資源化循環利用，解決農業種植、改善土壤及面源污染問題

報：章丘區農業局   章丘區畜牧局  章丘區環保局   章丘區國土局

濟南亞康力諾生物工程有限公司  2017年8月1日